.jpg)
2 свеклы среднего размера
1 морковка (сырая)
150-200 грамм сыра любого
2-3 зубчика чеснока
150 грамм чернослива
100 грамм изюма
50 грамм орехов ( у меня оказался под рукой миндаль)
майонез
Способ приготовления новогоднего салата с черносливом:
Свеклу натираем на средней терке, смазываем майонезом и выкладываем на блюдо в форме рукавички, посыпав молотыми орехами — это и будет нашим 1-м слоем.
Далее натираем сыр, добавляем чеснок, майонез и хорошенько перемешиваем.
Морковь натереть на средней терке, добавить изюм, предварительно замочив его на 10-15 минут, майонез и снова перемешать до однородной массы
Теперь выкладываем 2-й слой Рукавички из морковной массы.
Следующий 3-й слой из сырной массы, оставьте не много сыра для украшения рукавички.
Теперь 4-м слоем продолжаем выстилать рукавичку черносливом с изюмом.
Заканчиваем, 5-й слой свеклой, предварительно заправив ее майонезом.
Теперь украшаем новогодний салат с черносливом и свеклой оставшейся сырной массой — «Рукавичка» готова!
Убираем в холодильник и даем пропитаться салату.